雞茸蔬菜餅
表面煎得焦香
裡面的蔬菜脆 而有口感
香菇 芹菜 紅蘿蔔 ... 營養滿分
海鮮蔬菜餅
高麗菜 培根 中卷 ... 滿滿海味
塗美乃滋 再撒上柴魚片
好像 章魚小丸子 ^^
雖然沒打算考證照 但還是認真採買 備料 烹煮 ...
煮了自己喜歡吃的兩道菜 好好款待家人 XD
目前分類：烹飪 (2)
- May 23 Mon 2022 15:01
好菜上桌
- Apr 17 Sun 2022 14:36
中 西餐課 震撼體驗
雖然買了 廚師服
但 心裡知道 仍與專業 相去甚遠 XD
”老人與海 ” 裡面的桑地牙哥 與生猛的馬林魚 在大海博鬥了數日數夜
而我 與了無生息的魚 在水槽奮戰數十分鐘 汗水蒸騰 ----- 呃 只能說還有很大的進步空間
” 人可以被毀滅 不能被打敗 ”
繼續努力吧
對自己喊聲 " 加油 "
在家偷懶 用賣場現成魚片 ...... 沒帶皮
裹麵粉後過滾水 還好 沒散
嘗試新配方的義大利麵
除了鮮奶油 還加醬油 米酒 ...調味
滋味濃郁 融合而不衝突
真奇妙 ^^
